一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜夹菜一次不宜过多，吃饭
夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭谨防筷子打架 。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，