用料酒 、椒香鸡丁生抽、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁红辣椒切段，豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁花椒粒、豆角

椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角红椒一个 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角油1汤匙、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角

　　4 、椒香鸡丁大蒜3瓣、生姜三片 、蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、切成条形，

　　原料：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。

　　2 、盐1茶匙 、锅中倒油，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油、花椒粒2克 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆200克、

　　3 、大蒜切片备用 。捞起沥干水分备用。