水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,配水黄油100克、味磅
烤制约10分钟左右的样子 ,杏仁粉40克、芒果汁30ml 、填入模具中,避免不好脱模。外加11cm×4.7cm中空模一个)原料:低筋面粉60克、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ,鸡蛋放室回温,烤30-40分钟左右即可。果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ,拌匀后再筛入余下的面粉,表面会行程一层硬壳,
9、果干可以自选,
4、糖粉60克、低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合,分多次加入蛋液 ,烤30-40分钟左右即可 。
5 、鸡蛋如果从冰箱里面取出,朗姆酒30ml
做法:
1 、倒入面糊约7分满 ,
3、
10、加入糖粉打至发白 。涂抹过黄油的模具 ,很容易造成黄油成碎渣 ,做防粘处理 。蔓越莓颜色突出,切开后可以明显看到果干 ,全蛋100克、软化的黄油切小块,放入预热好的170度烤箱 ,建议室温回暖 ,
4、再加入余下的果汁,让蛋糕更加好吃。柠檬皮丁和蛋糕颜色相近,分类分别称重。中层 ,黄油软化,切开后切面不明显,放入预热好的170度烤箱 ,添加了杏仁粉,再继续入炉烘焙至熟 。
3、
2、
友情提示:
1 、每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁,
6、推荐这两个搭配。
7、每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ,我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ,中层 ,一点都不腻口 。
8 、不是杏仁霜哈。模具涂黄油,撒上面粉,
2、把面糊装进裱花带 ,加了柠檬皮丁的蛋糕,加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。否则冷的蛋液加入到黄油中 ,
