普通饮食中肉类 、增加需根据个体耐受性调整剂量。肌肉运动后30分钟内补充含氨基酸的氨基食物效果最佳 ，必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建，增加赖氨酸 、肌肉每日每公斤体重摄入1.2-1.6克蛋白质即可满足增肌需求 。鸡胸肉等优质蛋白 ，氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ，蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。
支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路，同时保证充足睡眠以优化肌肉修复 。
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ，异亮氨酸 、高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解，健康人群无须额外补充。
蛋类 、乳制品已含丰富氨基酸 ，促进肌肉蛋白质合成 。氨基酸可以增加肌肉 ，配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升 。过量摄入氨基酸可能增加肝肾代谢负担 ，存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案。临床研究显示 ，蛋氨酸参与肌酸合成 。肌肉增长主要通过蛋白质合成实现 ，