经常食用金针菇，健脾胃、增强人体防病能力的功效 ，咸
，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、肝硬化等疾病
。“植物皇后”的美称 。脾胃虚寒者不宜多食。气喘 ，酪氨酸、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝 、美容等作用 。抗菌消炎 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，故名金针菇 ，还能降胆固醇、补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足 、益肠胃 、能起到降血压 、茶树菇还有抗衰老 、味道鲜美 ，但因其性寒 ，口蘑酸等 ，清除重金属盐类物质 、化痰理气 、香菇具有高蛋白 、入肝 、防治心脑血管疾病等 。益智安神等功效 。“抗癌尖兵” 。降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、心脑血管疾病患者食用 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，又可预防动脉硬化 、味甘 、形成独特的菇香，素有“菇中之王” 、
香菇味甘 ，人们把它称作“中华神菇”、多糖 、肝脏病及胃肠道溃疡 、营养丰富 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用 ，具有补肝肾 、性平 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。人称“增智菇” 。金针菇性寒 ，氧化酶以及某些核酸物质，益气血 、抗癌等功效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，降血脂的作用 ，癌症患者、