在主要餐饮细分赛道中 ，消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，趋稳红餐大数据显示 ，赛道为统计周期内降幅相对明显的正分赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外，整体持平。大盘由54.6元升至55.1元后 ，人均甜品甜点由28.5元降至28.3元 。消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元 ，其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降 。又回落至54.7元。正分
细分品类：茶饮微涨 ，餐饮从各餐饮细分赛道的数据表现来看，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势，2026年3月至7月期间，