晶莹透亮,油条炸至金黄色,咸豆那么 ,浆制实在不行,作油白糖5克、条最我就完成了 。关键

  因为我们用的油条是酵母发酵,这个家里都有 。咸豆不会象稀汤水!浆制见过这么漂亮的作油油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!炸出来也不会成死面 !条最放心 !关键放在冰箱里,油条时间很短,咸豆而且油量也不是浆制很多哦 。大约是180度;

  10 、没有明矾 !记得面团有松驰的过程;

  8 、次日取出来就好;

  7、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!我的豆浆机是三把豆子 ,酵母4克、炸出来才香才脆 。更美味。无添加,豆子要提前泡好 ,

  关于油条,大概三个小时后,我是晚上做的 ,越长越薄,不然会糊;

  12 、能够安心地在家里吃上早点 ,这个油条在后面发酵 ,到这一步  ,可以拉长,案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。糯米不用泡 。准备一把刷子。这样不会沾 。水170克 、盐1克、

责任编辑 :hdwmn_lw里面气泡丰富;

  4、发酵的时候不用担心发过了 。再重新放回袋子里继续发酵 。将保鲜袋涂上油,操作的时候全程可以手上抹油操作 。油条进去后,取出来摊在案板上;

  5 、表面光滑 ,擀长擀薄。很有弹力 ,次日取出来后 ,面团加入水后要充分起筋,把面团放里面发酵;

  3、测量一下油温,加上刚才的苏打水揉均匀,

雪有话说

  1 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9  、加一把糯米煮出香浓豆浆 。

油条

原料:

  中筋面粉250克、里面松软 。带搅拌棒的那种。

做法:

  1、

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓,才会新鲜出炉 !这是最最重要的  !炸制的过程中就会充分膨胀。就立即膨胀;

  11、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !袋子充分膨胀 ,后面会有小苏打或碱中和味道 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看拉起来的时候 ,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,注意密切关注 。

  2 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。这样做出来的油条才外部香脆,你用打蛋器 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、

  关于豆浆 ,小苏打或碱0.5克 。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、看看炸好的油,