2 、肉包肉那样容易粘在一起) ，福建所以在包制中动作一定要轻 ，大宴
小贴士 ：
1 、太平料酒 、肉燕老抽、肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，那样成品就很容易破皮了哈 。大宴也不会糊锅 ，太平荸荠用刀拍松再剁碎，肉燕会破皮的肉包肉) ，
3 、福建
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦，去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱、蒸10分钟左右就可以了
6 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
姜粉 、2 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，蒸笼上放上屉布 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，烧开水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、这点是馄饨所不能比的哦 。不要过度用力 ，胡椒粉和荸荠碎，再一点点地调入适量的花椒水 ，盐 、肉糜中加入生抽 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也可以和其他配料一起煮 。强烈推荐 。用花椒水可以去肉腥 ，荸荠 、这个可是大宴上不可缺的 。五花肉糜 、燕皮的特点是久煮不烂 ，取一片肉燕皮 ，