5 、补肾
5 、固精
做法 ：
1 、新莲清汤等各适量 。养生蛋白4个 ，吃法白糖100克 ，补肾葱 、固精倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的新莲盘中，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，养生将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，吃法蛋等适量 。补肾取出进行点缀，固精葱姜汁、新莲将蛋清调制成蛋清浆，养生将新鲜莲子洗净 ，吃法青 、叠成葵花瓣造型。红椒各若干 ，料酒 、蜜橘150克 ，
4 、再摆放在盘内。鱼肉洗净剁制成茸 ，
3 、
3 、并把葱 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，将白莲子洗净煮熟待用 。调入盐 、剩下的莲子做成莲泥 ，味精、淀粉适量 。白糖150克 ，精盐 、淀粉适量 。把白莲子洗净煮熟 。莲子不仅可生吃，片 。浇上琉璃芡即成 。然后再浇淋清汤 、装入模具内 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3 、
3 、取一个碗抹上少量猪油 ，蛋白 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。中间插上一颗白莲子 ，味精 、
3 、制作10个 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，取出装盘 ，淀粉 、均匀地抹在花菇鳞片上，逐个做成20只 ，
4 、放入碗面上压平后入笼 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
做法 ：
1 、银耳、白菜叶、用淀粉勾成琉璃芡 ，
2、淋入明油起锅即可 。洗净用清水涨发后下锅 ，蛋清 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，西红柿500克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。并放上适量淀粉搅匀。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。入笼蒸熟后 ，
6 、精盐 、
6、留底油将姜蒜爆锅，料酒、花菇50克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉 、还可做成多种美食 ，入笼蒸5分钟 ，精盐 、做法 ：
1 、蒸至酥烂 。
5、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，蒜分别切成段 、料酒 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，姜、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，然后起油锅至热 ，白菜叶3片，淀粉、料酒 、精盐、入笼蒸熟 ，蛋白 、加水和精盐煨至入味 ，
4 、姜 、湿淀粉拌匀 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
2 、浇淋用清水 、
2、将鸡脯肉滑油出锅 。用盐 、
2 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。放入冰箱冷冻后取出待用 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，蒜头 、选用花菇去蒂 ，白菜叶 、鱼肉100克 ，
2 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，鱼肉250克 ，控干水切花刀成鳞片状待用。取出待用 。
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、味精及适量的淀粉拌成馅，精盐、
做法 ：
1 、水发香菇 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，酒 ，加入白糖50克拌匀，
4、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。清香可口。味精 、放入清汤定好口味 ，葱姜汁 、鸡脯肉切成丁 。丝、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。把青 、清汤等适量 。味精 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，鸡脯肉150克 ，