2 、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡放清水
5 、汤更放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，继续炖煮 ，步骤 。让鸡盖上盖子，汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2、材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡， 。加上鸡汤。步骤提味，让鸡但是感觉应该不是土滴，炖鸡汤，香菇 、锅中放少许油 ，然后放香菇炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ，）
3 、白糖 、感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
料酒、再放料酒 、香菇提前泡开2 、准备
1 、
做法 ：
一 、加少许料酒
10 、可以先入炒锅略炒，鸡汤会更加鲜哈）
8、放两片姜
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续10分钟 ，步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、葱 、尝好咸淡
9、先啥都不放 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，开火炖煮
6 、沥水
三 、一起炖，盐
二 、鸡油不要扔掉 ，放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，煮开之后 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖 ，提味 ，老姜 、煮开 ，这样会更香哦
3 、好好捏捏哈 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味，再炖 ，炖的差不多了 ，