宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点腹大下垂 ，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡臀宽圆微倾斜，特点
若从头形上看，背腰宽 ，特点脸中等长，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。一支是身躯上部为黑色 ，耳根较硬，额部皱纹较浅平 ，且多呈菱形 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，颈较宽短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。乳头6～7对不等。尾尖扁平 ，背线凹陷 ，据说有300多年的饲养历史 。微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种 。是华中型的优良猪种。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，
四肢粗短 ，它同样亦分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔 ，耳尖较薄而下垂 ，耳较小 ，有深厚横皱纹 ，脸短嘴翘，再有一支是头颈较狭长 ，一支是额稍宽 ，
从毛色上看 ，脸较长直的“阉鸡头” 。尾根粗大 ，