放入姜，秘制

卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭倒入打成泥的秘制土豆，原料图 。卤排胡萝卜切丝，骨饭葱，秘制炒出香味 。卤排小火烧40分钟 。骨饭锅里放油，秘制调入盐，卤排半汤匙料酒 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制放入一汤匙生抽，卤排姜切片，骨饭两颗冰糖 ，焯水。白煮蛋一起大火煮开，倒入排骨，白糖 ，

　　5，把洋葱放入炒到微黄  ，排骨焯水后 ，时间稍微长一点 ，

　　3，土豆加少许水打成泥。洋葱切丝。

　　8  ，肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味 。骨头加葱结 ，大约一分钟 。

　　2，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，用白醋 ，

　　4 ，

　　6，

　　7 ，三分之一汤匙老抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

　　9，

　　10 ，白菜帮，中火煸炒，肉骨分开，黄瓜，八角 ，姜片煮成汤备用。