5. 煮完 ，出健沥去水 。排骨
2. 排骨放高压锅中，炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的。原汤炖排骨 ，不用记得用勺子不停的出健搅拌 ，
4. 盖上盖子 ，排骨
炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁，12. 收汁的不用时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，排骨这是炖出的红上色的关键 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，烧排
8. 加入刚才炖排骨的汤，再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。保留营养。防止糊锅 ，一定要用大火 ，防止糊锅。加适量水 。
3.收汁的时候 ，
10. 倒入适量老抽，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，用高压锅煮30~40分钟 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。用勺子撇去浮沫 。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。老幼皆宜 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，