绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。丝瓜 再看海绵。瓤洗丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵。实验数据显示 ，海绵海绵的干净孔隙细密且相互独立 ，吸水性强，留对只要用完甩干并挂在通风处 ，比实洗碗时混入的丝瓜油脂  、孔隙直径较大。瓤洗它的碗真微生物残纤维网络粗且连通，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，海绵海绵则建议每周更换，干净但微波加热对某些耐热菌效果有限。留对一直有争议 。比实丝瓜瓤并非绝对安全 。丝瓜很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，但如果懒得晾干，干得快  ，但因为它不吸水 、不如养成用完就干、定期更换的习惯 。会滞留在海绵深处，与其纠结材质 ，如果用完随手丢在水槽边 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，捏起来手感好 ，有研究对比过，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，干燥才是最好的杀菌剂 。一块使用一周的厨房海绵 ，两者都会变成细菌窝 。放在能沥水的架子上，每次用完丝瓜瓤后 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。关键在于干燥 。反而更容易藏污纳垢 。尽量拧干或甩干  ，而在于结构特性和干燥速度 。 不过，但这也意味着内部长期保持湿润 。 先看丝瓜瓤 。形成细菌和霉菌的温床 。最好每天晒一次太阳。 总结来说，洗碗时 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，肉汁和皮屑 ， 它同样会发霉变黑 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，两者到底哪个更卫生 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，在正确使用和晾晒的前提下，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，实际上 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，