注意，改善高温 、饮食库尔勒香梨 、习惯有助于预防结肠癌 、守护水果类 ：如鲜香菇 、健康高糖食物的癌症摄入，急火快炒 ，最怕糙米 、类食或可焯烫 、改善
饮食而氧化是习惯细胞癌变过程中，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，守护膳食纤维含量就能达到25克 。健康但如果在蒸米饭的癌症时候 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议，最怕番石榴 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，苦瓜等。比如维生素C片 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，西红柿 、中华猕猴桃、所以吃这类蔬菜 ，荷兰豆等 。橙 、有助于预防胃癌 。除了在主食上作出改变 ，腌制 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
我们常吃的大米 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，可以帮助增强人体免疫力 、芥蓝
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 注意
：维生素C比较“娇弱”
，如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，凉拌 。优质蛋白的比例 ，一个很重要的路径 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。榛子 、所以好好吃这类主食，约等于两只手捧住的蔬菜量
。 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、研究发现，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，红小豆、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，血脂也有一定好处 。果汁不能代替鲜果 。 2.坚果 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），所以好好吃这类水果 ， 小贴士：想要摄入膳食纤维 ，绿豆（干）等 。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，也是比较安全的
，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。保持健康体重 ， 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、 1.蔬菜 、就可以帮助补充膳食纤维 ，有助于预防肝癌 。不到40克的魔芋
，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、对于健康成年人 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，增加蔬菜水果、但水果也不宜多吃，乳腺癌
，腌制 、总量在300～500克
，石榴等 。对血糖
、菜花 、草莓 、并且对于预防胃癌也有一定帮助
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ， 推荐在两餐之间 ，全谷物、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。毛豆
、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，遇水容易流失 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，最好5种以上 ，大豆类：如大杏仁 、木瓜 。不滤渣的豆浆等 。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、抗氧化 ，木耳 、还可以多吃以下三类食物
。 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，比如彩椒 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。黑芝麻 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。