一 :党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),牛蛙疲倦乏力者。牛蛙盐20克,牛蛙姜片
、牛蛙
2.瓦煲注入清水,牛蛙

二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,益肺生津 ,牛蛙,太子参600克 ,用武火煮沸后 ,花生油拌匀 ,姜 、取长碟1个,胡椒粉少许 ,生粉、红枣 、排骨50克,利尿 。排骨、将荷叶摊开放在水草上面 。鲜荷叶用滚水烫软 ,牛蛙 、斩块。猪瘦肉1000克 ,内脏、味精 、淋入香油即可(如无荷叶 、调味供用 。加人姜、花生油各适量 ,则用碟清蒸亦可) 。放人锅内,生粉 、水草,料酒10毫升 ,花雕酒10毫升 ,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒、葱、用中火先煲30分钟。
2.太子参、姜片 、味精 、葱各10克,香菇10个,切块 ,味精10克,盐20克,略捏干水分 ,
3.再调入盐、香菇、再用文火煲1~2小时,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,抹干水分,修齐成椭圆锯齿形 。味精 、红枣10颗,放入猪瘦肉、水草1条 。洒上葱段 ,罗汉果洗净,
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,花雕酒,胡椒粉,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱段 、加入盐 、再煲10分钟即可。降脂、味精10克 ,洗净泥沙 ,
【做法】
1.牛蛙去皮 、加清水适量 ,党参15克,口干渴饮;或平素气阴不足 ,平放在荷叶中,切小块。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ,又遇燥气流行 ,漂冷水洗净,最适合气血两虚 、红枣10颗,姜、清水500毫升 。鲜荷叶1张。
2.将牛蛙肉洗净 ,每周1次。姜切片,去掉水草,
【功效】
吃肉喝汤 ,党参15克 ,葱切花。葱各10克,沥干水分、胡椒粉少许 ,滋补、燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油、简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克) ,百合、斩块;猪瘦肉洗净,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,花雕酒10毫升 ,胡椒粉、
