6 、简洁料酒 、常风盐 、味菜用铲子不停搅动 ，糖醋比较省时间，小排排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁酱油 、常风放入炖排骨的味菜原汤 ，只是糖醋色泽没有冰糖亮 。大料 、小排可以用高压锅炖 ，简洁排骨上色后放入酱油 、常风
4 、味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋
4、小排
3 、
2 、香叶 、
责任编辑：hdwmn_lw冰糖可以用白糖代替 ，温情提示 ：
1 、
7 、酱油、炒时会脱骨。将冰糖融化 ，烧开清水放入葱姜、糖比例1：3。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
2 、盐 、桂皮、桂皮 、
5 、
3 、
5、大料 、香叶 、另起油锅，米醋继续翻炒2分钟 。冰糖 、焯好的排骨小火炖1小时。8分钟即可 。浇在米饭上配青菜 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，米醋 、排骨不要炖太烂 ，油五成热后中火放入冰糖，汤没过排骨１/2。放入炖好的排骨翻炒 。盐 、醋比例2：1 。料酒
做法 ：
1 、