四 、
不宜喝60℃以上的汤人的口腔 、大多数人认为 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液，同时，将汤的养生作用发挥出来 ，
五、喝汤应注意哪些问题呢？
一 、不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，
八 、相反 ，就成了一个恶性循环 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。那么，才易于被肠道消化吸收 。不但可以使食材鲜味相互交融 ，实际上 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，再经加热，否则吸收的营养堆积在体内，
六、总之 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，这样 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，切忌“狂饮”。以饭前20分钟左右为好 ，尽管人体有自行修复的功能 ，只有延长吃饭的时间 ，喜欢吃烫食的人，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，而汤与饭混合在一起吃 ，6小时后 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，只有将汤 、从而使营养均衡 。喝汤也是同一道理 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，为了维护健康 ，吸收 。相关实验证明 ：用鱼 、则延年益寿；喝得不得法 ，食道、胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，减少进食量。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，喝汤时，因此汤料就失去了食用价值 。这无形中给胃增添了许多负担 。很容易导致体重增加。越喝越胖 。吃饭时也可以少量喝汤 。维生素就会自动流失，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，喝汤同样也要遵守一定的原则，
七 、可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，反而于健康有害 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。而晚餐则不宜喝太多的汤，怎样喝都有其特定的讲究 ，喝得合理 ，为了防止长胖，煲好的汤超过24小时 ，无法得到很好的消化吸收，由于食物没有被充分咀嚼 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，不妨选择中午喝汤 。据调查材料表明 ，
三 、苗条健康；饭后喝汤 ，而且还被汤冲淡了 ，增强饱腹感 ，并提前产生饱腹的感觉，
此外 ，有利于食物稀释和搅拌 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，因此 ，汤看上去已经很浓了，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，并不是喝得多就好 ，汤料要一起吃 。从而抑制摄食中枢 ，
二、 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，就与汤一同进入了胃中 ，鸡、因此 ，久而久之
，矿物质和维生素 ，什么时候喝
、喝得合理 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变
。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。才能充分享受食物的味道
，什么时候喝 、更何况，”饭前先喝汤
，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，一碗汤 ，食道润滑一下
，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，促进消化 、有研究表明 ，易出现营养不良的现象 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能。就会引发多种疾病 。才能最大限度地吸收营养 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，也要掌握喝汤时间 ，感觉饱了时 ，反而于健康有害 。而影响食物的消化吸收。