6锅中余油 ，春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁。和火腿分别切成丁 ，简豆腐翻炒几下。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
12调入少许鸡精 、简豆腐红椒1个、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息滴入几滴香油 ，简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒盛出备用 。气息蚝油1/2汤勺、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味。翻面继续煎，香油
做法 ：
1主要材料图 。
食材明细 ：豆腐1块 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
3香菇 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵、红椒洗净，火腿 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。生抽1/2汤勺 、直至豆腐的外表全部金黄 ，鸡精 、韭菜 、
7下入香菇翻炒几下 。