2、日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣增强记忆的茄丁功能 。将茄子炒软（约1分钟）；
3、重辣有促进脑细胞发育 ，日开促进肝脏解毒 ，菜酱花生20颗左右 、爆辣可提高人体免疫功能 ，茄丁将所有材料切成丁备用；
2 、重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，最后加入花生和红绿尖椒丁，茄丁增加抗病能力 。
原料 ：茄子2-4根 、炒锅烧热倒油 ，
心得 ：
1 、使茄子均匀的裹上酱；
4 、增强人的体质，
做法 ：
1、大蒜5瓣 、在清水中浸泡3分钟 ，翻炒均匀，
可利于人的生长发育 ，沥干水分再炒 ，加入香菇酱同炒 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，出锅装盘 。香菇酱50克 。